 |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
Шоколадный фонтан - это набор каскадов высотой более метра, по которым непрерывно струится тёплый расплавленный шоколад. В зависимости от выбора фруктов и характера праздника в шоколадном фонтане можно использовать белый, молочный или черный шоколад. Очень сладкие фрукты хорошо подчеркивает тёмный горький шоколад. Более мягкий вкус можно получить, сочетая кисло-сладкие фрукты с молочным или белым шоколадом. На свадебном торжестве наиболее эффектно будет выглядеть "белый водопад" - большой фонтан с белым шоколадом. Шоколадный фонтан украсит любое торжество: день рождения, свадьбу или корпоративную вечеринку. |
Погружая в шоколад наколотые на палочки кусочки фруктов, булочки или печенье гости создают неповторимый десерт по собственному вкусу.
Для обмакивания в шоколад подходят очень многие фрукты, ягоды, а также любая выпечка.
Фонтан устанавливается на низкий стол, так чтобы гостям было удобно подходить к нему и опускать в поток горячего шоколада наколотые на фуршетные палочки фрукты. Аккуратно нарезанные фрукты вместе с выпечкой раскладываются вокруг шоколадного фонтана и создают приятное разнообразие, которое оценят ваши гости, создавая десерт по своему вкусу.
Шоколадный фонтан может стать центром, вокруг которого будет вращаться небольшой праздник, а также изящно дополнить более обширное торжество. Фонтан разогревается заранее и шоколадный поток начинает струиться в точно запланированный момент, в остальное время не мешая проведению банкета.
Для наших фонтанов мы используем высококачественный шоколад всемирно известной фирмы Barry Callebaut, уже более 150 лет занимающейся производством и продажей шоколада в 23 странах мира. Он имеет превосходный вкус и позволяет создать непрерывный поток.
Среди всего разнообразия лакомств, которые можно сочетать с шоколадным фонтаном, прежде всего, выделим следующие:
- Свежая клубника
- Ароматная вишня
- Кусочки спелых бананов
- Кубики из киви
- Дольки яблока
- Ломтики апельсинов и мандаринов
- Сочная мякоть персиков и нектаринов
- Половинки абрикосов
- Кусочки свежих ананасов
- Чернослив, классический спутник шоколада
- Кисло-сладкая курага
- Печенье
- Крекеры
- Меренги
- Зефир
- Мягкие бисквитные булочки
- Заварные пирожные
- Сладкая воздушная кукуруза
Единственный предел это ваше воображение!
* Стоит иметь ввиду, что главными критерием является удобство - поэтому продукт должен плотно держаться на шпажке и не должен быть хрупким.
|
Фонтан для шампанского - это настоящий символ изобилия, он украсит любой праздничный стол, фуршетную линию или бар с напитками во время праздничного мероприятия, превратит обычное и привычное всем распитие напитков в блистательное шоу.
|
* В фонтанах для шампанского, могут быть использованы любые другие алкогольные и безалкогольные напитки, единственное условие - напиток не должен быть значительно более вязким чем вода (различные сиропы), и не должен содержать твердые частицы (свежевыжатый апельсиновый сок).
Фантазируйте! Экспериментируйте! Пробуйте!
|
